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| 「丘の上のベルクール」 | （有）建築エージェンシー |
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| 「丘の上のベルクール」 | （有）建築エージェンシー |
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| 8年前にオープンした「丘の上のベルクール」。 特別な日のフランス料理のレストランから創作ハンバーグのお店になってますますファンを増やしています。 49号バイパスから少し入った閑静な場所にあり、手入れされたやさしい緑が出迎えてくれる落ち着いたレストランです。 白い壁と柱の茶、タイル敷きのフロアがオーナーの趣味のアンティークの調度品を引き立てています。 どの席に座っても目に入ってくるのは陰影の際立つ窓の外の景色と、味わいの深い本物のアンティーク。 目を楽しませながら、頂くお料理に舌鼓を打ちながら、美味しい時間はゆっくりと流れていきます。 |
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| チェスト、ドローリーテーブル、椅子、照明など本物のアンティークに囲まれてお食事できます。 |
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| 玄関周りはレンガ調擬石とアンティークの扉。 | レジカウンターはアンティークチェストの組み合わせで構成。 |
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| アンティークのステンドグラスが雰囲気を盛り上げます。 | タイルはシックな色のタイル貼り。 | |
| 美味しい主役 | ||
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| ガーリックデミグラソースのハンバーグ | 生ハムとパルメザンとクレソンのサラダ | ブラッドオレンジジュース |
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| オーナーが大事に使っているので、8年経ってさらに良い雰囲気を増しています。 |
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 屋根の形状、窓の配置、素材の選定など細 かな気配りが全体の統一感を生んでいます。 |
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message from HACO＋DESIGN 文中でご紹介の通り、とても人気のあるレストランです。 （有）建築エージェンシーがオーナー様から仕事を請け、設計は私たち二人が (有)奥山建築事務所に在籍中、奥山さんに指導を仰ぎながら手掛けさせて頂きました。 二人ではじめて手がけた思い入れのある建物です。 ＊
オーナー様は、建物イメージをしっかりとお持ちでした。
こだわりの家具やステンドグラスなどを活かしたゆたかな空間の中で、 お客様に料理とそのひとときを楽しんで頂きたい、という明確なビジョン。 私たちはそのイメージをかたちにするお手伝いをしました。 外観はもちろんのこと、アンティーク家具を活かす客席の配置やテラス、窓の位置、
客席から見える風景にまでこだわり抜いた結果、 美味しい時間をゆっくりと堪能できる、お店のイメージに合った空間が出来上がりました。 ＊
建物は、主役であるお店の商品やイメージに好印象を持ってもらう為の
あくまでも脇役に過ぎません。 逆に言えば建物や空間で、その店舗のイメージが形作られることもあります。 「お店に興味を持ってもらう」、「足を運んでもらう」等、ＰＲ媒体としての役割。
リピーター客を生む「また訪れてみたくなる」魅力的な空間づくり。 店舗の設計時はその二つを意識しています。 そういった点でベルクールさんはお客様に愛されるお店として成功され、
私たちも大変嬉しく思っております。 |
(有)建築エージェンシー HACO＋DESIGN ハコプラスデザイン いわき市常磐上湯長谷町湯台堂135-197 mobile 090-9420-3357 （新妻） TEL 0246-44-5008 fax 0246-44-5245  「桜と水辺をのぞむ家」 |
(有)奥山建築事務所 いわき市平上荒川字長尾52-1 第一すずビル2Ｆ3号 TEL 0246-29-0268 FAX 0246-29-0269 「茶室のあるモダンな家」 |
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